Om

Välkommen till Nosh and Chow. I en omtalad miljö signerad spanske inredningsarkitekten Lázaro Rosa-Violán bjuder vi på rätter från hela världen. Regionerna i menyn byts i takt med årstiderna och vad vi tycker är intressant och aktuellt för säsongen.

Vår innergård ligger under bar himmel och där kan du njuta av välgjorda drinkar i värmen från den öppna spisen. Alldeles intill gården ligger medlemsbaren Bernie’s.

Varmt välkommen att boka ditt bord på Nosh and Chow via mejl, telefon eller vår onlinebokning.

Arets-Atmosfar_Lokal

Öppettider

Nosh and Chow

Måndag – Tisdag 11.15-00.00
Onsdag – Fredag 11.15-02.00
Lördag 16.00-02.00

Innergården

Torsdag 20.00-02.00
Fredag 17.00-02.00
Lördag 20:00-02:00

Bernie’s

Välkommen till Nosh and Chows medlemsbar Bernie’s. Inne i den sammetsklädda speakeasybaren blandas katalansk estetik med fransk dekadens och bland gästerna är stämningen familjär.

”Hit är det trevligt att komma, såväl ensam som i sällskap”
hälsar nöjesansvariga Lill Lindqvist.

Öppettider på Bernie’s:

Torsdag 21.00 till 02.00

Fredag 17.00 till 02.00

Lördag 21.00 till 02.00

För medlemsförfrågningar eller drinkbord mejla till bernies@noshandchow.se

BOKA EVENT

Baren Bernie’s har plats för 80 personer och går att boka för event och fester. Samlas framför den stora öppna spisen ute på gården och fortsätt in för att njuta av tilltugg som smakrika kanapéer eller barens berömda drinkar. Vi ger dig och dina gäster allt ni behöver för att skapa ett lyckat event.

 Boka Bernie’s måndag och tisdag hela dagen. Onsdag och torsdag kan Bernie’s reserveras fram till kl. 21.00 och fredag, lördag fram till tidig kväll.

Kontakta oss för att boka Emi.kawakita@noshandchow.se

Lunch

Veckans lunch 139:-

MÅNDAG

Rödcurry kycklinggryta med limeblad och citrongräs, ris med kokoschutney och cashewnötter

TISDAG

Rödspätta med dillpistou, marinerade grönsaker och kokt potatis

ONSDAG

Occo Bucco med gremolata och risotto

TORSDAG

Pannbiff med persiljesmör, råstekt potatis och bönsallad

FREDAG

Grillad långbakad fransyska med bakad tomat, bearnaisesås och lök-och bönsallad

 

FÖRRÄTTER

Löjrom från Vänern, 20/40 gr
med dill- och mandelpotatislangos,
smetana, syrad rödlök och citron
135:- / 225:-

Nymald råbiff Nosh and Chow
picklade betor, kapris, pepparrot, dijonnaise
135:- / 225:-

Spanska charkuterier
Manchego, Sobrasada, serrano, salami,
grillad paprika, oliver, rostad levain
175:-

SALLAD / SOPPA

Veckans Sallad
Ljummen sesamlax med krispiga marinerade grönsaker och ponzumajonäs
159:-

Jordärtskockssoppa
bondbönor, rökt crème fraiche och krutonger
95:- / 145:-

KÖTT / GRILLAT

Veckans Grill
Grillad gödkalvsentrecôte med selleripure, chilipicklade betor, lök och enbärssky
189:-

Wallenbergare med ärtor, rårörda lingon,
brynt smör och potatispuré
205:-

Steak Minute
med pepparrot, äggula och pommes frites
225:-

Peppargrillad black angus entrécôte
ugnsbakad schalottenlök, bearnaisesås, bönsallad, tomat och pommes frites
365:-

FISK/VEGETARISKT

Grillad röding
asiatisk garden sallad och ponzumajonnäs
235:-

Bakad torskrygg med hackat ägg, pepparrot, räkor, dillslungad potatis och citronbeurre blanc
205:-

Grillad tonfisk ”Nicoise”
med tomat, bönor, ägg, sardeller och oliver
195:-

Ravioli
kronärtskocka, grädde, tomat, parmesan, basilika
175:-

DESSERTER

Vit choklad- och passionsfruktscheesecake
rostad kokos, digestiveknäck och kokossorbet
135:-

Crème brûlée
98:-

Pistagetryffel med apelsin, anis och flingsalt
35:-

Dagens sorbet
65:-

Ladda hem Lunch v5



À la carte

Förrätter

Friterad padrones
med rökt chilidipp
85:-

Lammfritters
med chèvre, vitlök, tomat, salsa verde
95:-

Ostron fine de claire (6 st)
schalottenlöksvinäger, bloody mary,
cevichedressing, citron
185:-

Jordärtskocksoppa
bondbönor, rökt crème fraiche, krutonger
145:-

Vintersallad
carciofini, hasselnötsvinägrett,
svartkål och tryffel
165:-

Löjrom från Vänern, 40g
dill- och mandelpotatislangos,
smetana, syrad rödlök, citron
225:-

Koriandermarinerad tonfisk
kimchi, ponzumajonnäs, cashewnötter, sesam
165:-

Sotad scallop
ananas, gurka, mango, chili, kokos, koriander
165:-

Honung och rosmarinbakad getost
betor, valnötter, briochekrutong ruccola
155:-

Nymald råbiff Nosh and Chow
picklade betor, kapris, pepparrot,
dijonnaise
155 / 245:-

Knaperstekt kalvbräss
blomkålspuré, krispig lök, vattenkrasse, soya-och mandelvinägrett
225:-

Spanska charkuterier
Manchego, Sobrasada, serrano, salami, grillad paprika, oliver, rostad levain
185:-
 

Family Style Nosh and Chow way

För alla i sällskapet

Mixed Grill
Grillad entrecôte, grillad kalvpicanha, chiligrillad flankstek, ankkorv, miniburgare, salsa verde, bearnaisesås, tryffelmajonnäs, bönsallad, ugnsbakad schalottenlök, bakad spetskål, pommes frites
450:- p.p

Oxfilé
Helgrillad oxfilé, med bearnaisesås, vitlöksstekta skördebönor,
bakad spetskål, bakad tomat och pommes frites
397:-p.p
 

Chefs’ menu

För alla i sällskapet

Jordärtskocksoppa med bondbönor
och rökt crème fraiche

Fyra små
Vänernlöjrom, koriandermarinerad tonfisk,
nymald råbiff, knaperstekt kalvbräss

Helgrillad oxfilé
med bearnaisesås, vitlöksstekta
skördebönor, bakad spetskål,
bakad tomat och pommes frites

Nosh and Chow sweets
Liten crème brûlée, chokladrulltårta, inkokt päron,
vit choklad- och passionsfruktscheesecake
750:- p.p.
 

MENY

Charkuteriassiett
Manchego, grillad paprika

Chiligrillad flankstek
ljummen kimchi, picklad rättika, soyamarinerad broccoli, yuzumajonnäs, cashew- och sesamris

Liten crème brûlée

350:- p.p

Huvudrätter

Ravioli
kronärtskocka, grädde, tomat, parmesan, basilika
245:-

Friterad Tofu
Krispiga asiatiska grönsaker, ingefärs- och sesamkryddad svampbuljong, koriander
195:-

Grillad röding
wasabikryddad edamamebönspuré, friterade risbollar, asiatisk garden salad, koriander, sesam, cashewnötter
285:-

Dillbakad Skreirygg
räkor, gröna ärtor, råstekt blomkål, brynt smör- och citronvinägrett
325:-

Grillad kalvpicanha
halstrad anklever, bacon, betor, kapris, tryffelpuré
345:-

Lammlägg Osso buco
tomat, vitt vin, salvia och saffransrisotto
225:-

Chiligrillad flankstek
ljummen kimchi, picklad rättika, soyamarinerad broccoli, yuzumajonnäs, cashew- och sesamris
265:-

Grillad entrecôte
med bönsallad, bakad tomat, bearnaisesås och pommes frites
365:-

Rosastekt ankbröst och liten ankkorv
3 X rotselleri (saltbakad, citronsyltad och puré) rostade hasselnötter, inkokt pärllök, rödvinssås
325:-

Entrecôterullad
rökt fläsk, saltgurka, dijonsenap, senap- äppelsky, krispig kålsallad, potatispuré
225:-
 

Desserter

Crème brûlée
115:-

Äppelkompott
kanelsmulor, ängssyra, gräddfilsglass, äppelcrudité
135:-

Citrussallad
mjölkchokladkräm, jordnötter, blodapelsinsorbet
145:-

Vit choklad- och
passionfruktscheesecake
rostad kokos, digestiveknäck, kokossorbet
145:-

Peach Melba Nosh and Chow
inkokt persika, hallonsås, vaniljglass, rostad kokos, sockerkakssmul 155:-

Chokladrulltårta
mandelglass, mandelmaräng, rostade salta mandlar, björnbär 145:-

Varma hjortron med vaniljsemifreddo
rosmarindoftande mandelcrumble
135:-

Kvällens glass- och sorbetcoupe
95:-

Chokladtryffel
35:-

Kvällens ostar från Androuets butik
kex och knäcke, passande tillbehör
175:- för tre bitar 65:- för en bit

Ladda hem alacarte januari 2016

Boka bord

Är ni fler än 9 personer, kontakta oss på mail eller telefon.
Telefonbokningen har öppet kl. 9-18 vardagar och 11-17 helger.

reservation@noshandchow.se

08-503 389 60



Följ oss på Instagram

Följ oss på Instagram.


FAQ

Kan jag komma och äta hos er trots att jag har matallergier?
Det går bra. Informera oss gärna vid en bokning samt er kypare på plats.

Jag är gluten och laktosintolerant, har ni mat som passar?
Absolut! Informera oss gärna vid en bokning samt er kypare på plats.

Jag går på en diet, har ni mat som passar?
Det mesta går att ordna men informera oss gärna så hör vi med vårt kök och ser vad de kan erbjuda.

Säljer ni mat take-away?
Ja, vänligen ring vår hovmästare för en beställning.

Vad kostar det att äta hos er?
Vår kvälls á la carte har varmrätter från 195 sek.

Vilken typ av mat serverar ni?
Vi har ett internationellt kök med influenser från hela världen.

Har ni en chambre separee, har vi möjlighet att sitta avskilt?
Vi har ingen Chambre Separée men vår inre matsal kan ordnas exklusivt för sällskap. Vi har även några mer avskilda bord.

Tar ni bokningar på specifika bord?
Vi tar emot önskemål men lovar ingenting av logistiska skäl.

Vi är ett stort sällskap som vill komma till er och äta, går det bra?
Absolut!

Kan jag abonnera hela eller delar av er restaurang?
Ja.

Måste jag boka bord hos er eller kan jag komma förbi spontant?
Vi rekommenderar att boka bord i förväg men det går såklart att komma förbi se om det går att ordna något på plats.

Hur lång tid måste man vänta på bord om man kommer förbi?
Tiden varierar lite beroende på vilken veckodag och tid man kommer men kom förbi och se om det går att ordna något på plats.

Tar ni bokningar på er uteservering?
Tyvärr har vi ingen lunch eller middagsservering på vår innergård.

Har ni någon åldersgräns?
Ja, 23 år i dörren för barhäng, äter man i föräldrars sällskap släpper vi in yngre gäster.

Är restaurangen anpassad för rörelsehindrade?
Ja informera oss gärna vid bokning så ordnar vi ett anpassat bord.

Kan jag ta med mig barn till restaurangen? Har ni barnstolar? Får jag ta med en barnvagn in?
Alla är välkomna, vi har dock inga barnstolar. Vissa delar av matsalen är mer högljudda än andra. Dessvärre får man inte ha barnvagn med sig in i lokalen på grund av brandsäkerhet.
Vi rekommenderar att man säger till att man har barn med sig när man bokar bord så gör vi vårt bästa för att anpassa oss.

Var är era närmsta, bästa parkeringsmöjligheter?
Det går bra att parkera på Lästmakargatan alternativt Regeringsgatan.

Har ni en bar?
Ja, fyra stycken.

Jag skulle vilja catera mat från er, fungerar det?
Ring vår hovmästare eller maila reservation@noshandchow.se så kan vi hjälpas åt med ett upplägg som passar er.

Hur länge har ni köket öppet?
Måndagar och Tisdagar till 22.00, Onsdagar och Torsdagar till 23.00 och Fredagar och Lördagar till 23.30.

Säljer ni presentkort?
Ja.

Har ni wifi-nätverk tillgängligt för gästerna?
Ja.

Har ni någon dresscode?
Hel och ren.

Kvarglömda saker?
Ring eller maila oss alternativt kom förbi under öppettiderna så hjälper vi såklart till.

Jag skulle vilja överraska mitt sällskap med en blomma på bordet, går det?
Det går utmärkt, ring eller maila så ordnar vi något för er.

Söker ni personal?
Maila oss gärna ditt CV.

Har ni uteservering?
Ja vi har en innergård en våning upp.

Kontakt

Kontaktuppgifter

Tel: 08-503 389 60

Norrlandsgatan 24, 111 43 Stockholm

För bokning av stora sällskap på 10 personer och fler:
reservation@noshandchow.se

För ändring eller avbokning av en befintlig bokning:
reservation@noshandchow.se

För event och mötesförfrågningar:
emi.kawakita@noshandchow.se

För pressförfrågningar:
lill.lindqvist@noshandchow.se